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だだちゃ豆の簡単ソテー
だだちゃ豆の簡単ソテー""
ディナー【材料 4人分】
だだちゃ豆(200g)…剥いたもの ベーコン(3枚) 塩・こしょう・サラダ油(適宜)

ディナー【作り方】
〔1〕 だだちゃ豆をゆでて莢から出しておく。
〔2〕 ベーコンを1cmぐらいの大ききに切る。
〔3〕 フライパンにサラダ油を引き、ベーコンを炒める。
(カリカリになるまで炒めるとより香ばしくなります。)
〔4〕 〔3〕にだだちゃ豆を入れ、塩、こしょうをかける。

だだちゃ豆の代わりに一般の枝豆を代用した場合は、豆の味が薄いので、カレー粉やしょうゆでアレンジした方がコクが出て美味しいです。
超簡単だけど、すご〜くおいしい!
author:, category:だだちゃ豆, 17:03
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